In einem intensiven Strohgelb funkelt dieser Wein im Glas und kündigt bereits optisch seine tiefe Komplexität an. Das Bouquet wird von einer deutlich spürbaren Petrolnote charakterisiert, die dem Wein eine aristokratische Reife verleiht. Diese wird elegant umspielt von feiner Quitte und einem Korb voll reifer heimischer Früchte, in dem vor allem Apfel und saftiger Pfirsich den Ton angeben. Am Gaumen präsentiert sich ein sehr klarer und präziser Riesling, der durch den Eindruck von nassem Stein eine faszinierende Tiefe und Kühle ausstrahlt. Die gut eingebundene Säure verleiht Struktur und Lebendigkeit, während der Wein im Abgang wunderbar schmelzig über die Zunge gleitet. Das Finale ist geprägt von einem lang anhaltenden, salzig-mineralischen Nachhall, der die Herkunft und den Charakter dieses Weines eindrucksvoll unterstreicht.

Die Reben wachsen auf kargem Schieferboden in einer beeindruckenden Steillage mit bis zu 60 % Neigung, rund 160 Meter über dem Meeresspiegel. Das Zusammenspiel aus steinigem Untergrund, extremer Hanglage und kühlem Mikroklima bringt Trauben hervor, die von Mineralität, Spannung und einzigartiger Klarheit geprägt sind.
Pure Rheingauer Steillagenkultur!

Die selektive Handlese und ein bewusster Ertragsverzicht garantieren höchste Qualität der Trauben. Der Ausbau im Stahltank bewahrt die klare Frucht und Mineralität, die diesen Wein so einzigartig macht.